18 studenoga 2008
Cvijetača s krušnim mrvicama
Za 4 osobe / 30 minuta.
Sastojci: 1 kg cvijetače
5 dag maslaca
6 dag krušnih mrvica
3 dag soli
papra po želji
Priprema priloga: Cvijetaču očistimo od korijena i listova. Operemo je. Stavimo je u posudu sa 1 dl vode. Kad voda proključa, temperaturu štednjaka smanjimo na pola pa poklopljeno kuhamo 30 minuta. U drugoj posudi na rastopljenome maslacu zapržimo krušne mrvice dok ne dobiju boju starog zlata. Još vruću kuhanu cvijetaču posolimo i popaprimo te prelijemo zapečenim krušnim mrvicama.
Sastojci: 1 kg cvijetače
5 dag maslaca
6 dag krušnih mrvica
3 dag soli
papra po želji
Priprema priloga: Cvijetaču očistimo od korijena i listova. Operemo je. Stavimo je u posudu sa 1 dl vode. Kad voda proključa, temperaturu štednjaka smanjimo na pola pa poklopljeno kuhamo 30 minuta. U drugoj posudi na rastopljenome maslacu zapržimo krušne mrvice dok ne dobiju boju starog zlata. Još vruću kuhanu cvijetaču posolimo i popaprimo te prelijemo zapečenim krušnim mrvicama.
// objavio/la oba barthez @ 15:45 
Pretplatite se na Postovi [Atom]