05 studenoga 2008
Bijela riža
Za 4 osobe / 40 minuta.
Sastojci: 15 dag riže
0,7 dag soli
0,3 dl ulja
1 dag maslaca
1 v. ž kosanog peršina
za ukrašavanje
Priprema priloga: Rižu proberemo i operemo. Ako riža stane u jednoj čašu, onda uzmemo 2,5 čaše vode. U hladnu posoljenu vodu ulijemo ulje i kuhamo rižu (poklopljenu) na najačoj temperaturi štednjaka dokle ne prokuha. Temperaturu štednjaka smanjito na 1/3 i kuhamo dok riža ne popije svu vodu. U kuhanu rižu dodamo maslac, izmješamo i napunimo u mokru šalicu. Kod posluživanja šalicu preokrenemo i rižu ukrasimo kosanim peršinom.
Sastojci: 15 dag riže
0,7 dag soli
0,3 dl ulja
1 dag maslaca
1 v. ž kosanog peršina
za ukrašavanje
Priprema priloga: Rižu proberemo i operemo. Ako riža stane u jednoj čašu, onda uzmemo 2,5 čaše vode. U hladnu posoljenu vodu ulijemo ulje i kuhamo rižu (poklopljenu) na najačoj temperaturi štednjaka dokle ne prokuha. Temperaturu štednjaka smanjito na 1/3 i kuhamo dok riža ne popije svu vodu. U kuhanu rižu dodamo maslac, izmješamo i napunimo u mokru šalicu. Kod posluživanja šalicu preokrenemo i rižu ukrasimo kosanim peršinom.
// objavio/la oba barthez @ 19:41 
Pretplatite se na Postovi [Atom]